发布于:2012-12-05 有效期:2027-04-08
L-鼠李糖。作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中,亦可......
发布于:2012-11-29 有效期:2027-12-09
产品参数: CASNO:83-88-5 别名/化学名:维生素B2(核黄素) 分子式/结构式:C17H20N4O6 分子量:376......
发布于:2012-11-29 有效期:2027-12-10
化学名:核黄素5’-(二氢磷酸酯)单钠盐二水合物 英文名:RiboflavinSodiumPhosphate 性状:本品为橙黄色结晶......
发布于:2012-11-21 有效期:2026-07-02
一、用途:增稠剂 1.果汁饮料0.1-0.3增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 2.冰淇淋0.1-0.3多微孔、无冰凌、缩短老化时间、......
发布于:2012-11-21 有效期:2026-07-23
用途:增稠剂 食用明胶的应用范围很宽广,可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复......
发布于:2012-11-21 有效期:2026-07-22
用途:增稠剂。 1.防止酸奶中蛋白质凝聚发生沉淀分 2.在水中溶解后独特的细腻糖聚状,使口感更好、更爽口。 3.良好的取代均匀性,......
一、用途:增稠剂 二、聚丙烯酸钠的性状:白色粉末。无臭无味。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物
发布于:2012-11-21 有效期:2026-07-09
用途:增稠剂 卡拉胶的性状:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。......
发布于:2012-11-21 有效期:2026-07-21
用途:增稠剂 在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单......
发布于:2012-11-21 有效期:2026-07-29
琼脂粉的性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水
共有1301条信息,当前页码117/131 【117】 118 119 120 转到页