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发展提速 标准欠缺 我国植物提取物行业待完善

 
随着全球需求的增加,我国植物提取物行业在20世纪末开始发展。然而受制于国内相关产业的不足,我国植物提取物行业长期以出口为主,出口比例占到了进出口总额的80%以上,出口量在一定程度上反映了我国植物提取物行业的发展情况。

海关数据显示,2002年我国植物提取物行业出口额仅为2亿美元,2011年首次突破10亿美元大关,达到了10.47亿美元。2013年我国植物提取物出口额跃升至14.12亿美元,同比增长21%,此后一直到2015年都保持着较高的增长率,2015年首次超过20亿美元。然而,2016年我国植物提取物出口额仅为19.27亿美元,同比下降10.93%;2017年出口额为20.10亿美元,同比增长4.33%;2018年出口额突破23.68亿美元,重新回到历史高位。

植物提取物近几年所表现出的起伏除了市场需求和价格的变动外,标准和规范欠缺是关键因素。

标准欠缺 市场起伏

随着我国植物提取物出口量的提高,被进口国退货的情况时有出现,并且呈现逐年上升的态势。究其原因,是由于长期以来我国植物提取物行业标准较为欠缺导致。生产企业缺乏有效的参考标准规范,同时,行业集中度不高,大部分企业规模较小,人才技术缺乏,设备工艺较差,竞争力较弱。而由于检测方法的不同出现的不同检测结果,也是不合格的重要原因。提取物的不合格情况间接加剧了我国提取物出口形势的严峻。

实际上,团体标准已成为弥补标准不足的重要渠道。目前我国已发布团体标准56个,占总立项的70%,标准的立项是助推行业发展的重要保障。如:2015年,国务院《深化标准化工作改革方案》提出培育发展团体标准;2018年,新《标准化法》在标准分类中增加了团体标准。而在国家标准层面上,除了几种按照食品添加剂管理以外,有关植物提取物的几乎处于空白状态。据统计,在标准制定上,主要以中国医药保健品进出口商会牵头制定,目前已经发布了5个批次的立项计划。

内需崛起 规范待出

随着国内市场的崛起,强大的内需成为拉动植物提取物行业增长的新动力,所以对生产管理的规范迫在眉睫。

近日,上海市印发《上海市保健食品生产企业保健食品原料提取物管理指南》,旨在加强对保健食品原料提取物的管理。指南重点强化了内“消”和外“供”的不同要求,强化植物提取物从生产到销售的规范途径,建立完善的质量控制体系。其实,无论是自己使用,抑或是对外销售,都应当具备相应的原料前处理能力。

在保健食品植物提取物的管理上,上海起到了“先驱”者的作用。但从整个提取物行业来看,去年9月份河南已经试行的《河南省食用植物原料提取物生产审查方案(试行)》,可以说是开辟了植物提取物生产管理规范的先河。不同的是,河南省食用植物原料提取物生产审查方案针对的是可食用食品植物、药食两用食品植物或新资源食品植物等可用于普通食品的植物原料。

此外,《上海市保健食品生产企业保健食品原料提取物管理指南》与《河南省食用植物原料提取物生产审查方案(试行)》强调的方面也各有所侧重,前者更强调过程规范,有利于监管的实施,后者则更强调生产规范,起到指导作用。从大行业来说,两者是一致的,都是提取物行业不断完善的标志与保障。

可以预见,随着行业的不断完善,国内提取物行业的大发展指日可待。

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