平度:店子食药监管所开展食品添加剂生产企业检查
日前,平度店子食药监管所针对辖区经济特点,组织开展食品调味料和食品添加剂生产企业专项检查,进一步规范食品调味料和食品添加剂生产行为,确保群众饮食安全。
严把重点关口查企业进货查验情况
看企业是否落实原辅料采购制度、履行进货索证索票义务、建立采购进货台账记录,严把原料进货关,采购使用国家标准允许的原料。严厉打击在食品调味料中添加非食用物质,以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为,
严查企业生产过程控制和出厂检验情况
看企业是否严格生产过程控制制度,关键控制点记录、原辅料投料记录、设备维护保养记录、出厂检验记录完备;是否依据相关标准和许可范围开展生产经营,重点检查复配食品添加剂产品实际投料与其许可配方的一致性;督促企业严格落实出厂检验制度,确保每批次产品经检验合格才能出厂。
严查添加剂标签标识合法性
督促企业严格按照《食品安全法》等法律法规和相关标准进行食品添加剂标识标注。
通过检查,检查食品调味料和食品添加剂生产企业2家,促进依法依规生产经营,督促指导企业切实改善配方、提高标准、改进工艺、全面提升产品品质。