徐州市食品药品监管局食品添加剂专项检查取实效
为贯彻落实全省食品添加剂获证生产企业专项监督检查工作要求，江苏省徐州市食品药品监管局在全市范围内开展食品添加剂获证生产企业专项监督检查，全面排查和整治食品添加剂生产环节风险隐患。
一是明确工作重点。制定印发专项检查工作方案，明确监督监查重点，突出检查是否采购使用非食用物质等有关情况，严厉查处非法添加、以次充好、掺杂使假违法违规行为。二是健全完善制度。督促企业落实好质量安全主体责任，建立健全进货查验记录、生产过程控制、环境卫生等一系列食品安全保障制度。三是把好监督检查关。采取“四不两直”的检查方式，对24家食品添加剂获证企业的许可资质、生产场所等进行了全面的检查，出动执法人员126人次，发现问题18个，已完成整改。四是严格监督抽样检测。组织市级食品检测机构，对全市获证食品添加剂企业产品开展抽检工作，共抽取17家企业的21批次产品，结果全部合格。五是引导行业诚信自律。积极引导行业诚信自律，促进依法依规生产经营，督促指导企业切实改善配方、提高标准、改进工艺、全面提升产品品质。
（张善永 李黎）