美国食/药管理局已批准：高倍甜味剂-糖精
美国食品和药物管理局本周宣布，一个新的食品添加剂——糖精，已经被批准了。糖精，是高倍的甜味剂，现已获得美国食品和药物管理局的批准，被评为可在食物中添加的安全的甜味剂和增味剂。在美国，所有的新食品添加剂必得的得到视频和药物管理局的批准。 糖精，至今也没有一个品牌名，但却广泛的用在各种产品中，据中央社报道。这类产品包括烘焙食物、口香糖、糖果、冷冻甜点、明胶、布丁、果酱、果冻、加工水果和果汁、配料以及糖浆。
白色，自由流动的粉末状，溶于水，高温下稳定，糖精也可用作甜味剂。
食品和药物管理局指出，高倍甜味剂可以替代糖，因为它们不含热量，或许只有一点的卡路里，不会影响血糖平衡。 “糖的替代品被视为“高强度”，因为当提到甜味的时候，只需要少部分就可以了”，美国公共卫生服务和食品和药物管理局请愿书审查部门的主任安德鲁·扎亚茨在一份声明中解释道。
如需使用糖精，只要一小部分就好了，因为它的甜度很强。事实上，品尝小组研究表明 在一些饮料里，如果使用糖精，甜味剂可以降低30%左右。
北美糖精制造商、味之素公司提交了37个喂养动物和人类的研究，并获得了食品和药物管理局的批准。这些研究旨在识别那些潜在的副作用和毒素。分析结果后，食品和药物管理局认为人们可以安全的食用糖精。
尽管如此，食品和药物管理局警告说，称为苯丙酮尿症的人的基因疾病应避免接触糖精，因为它是类似于阿斯巴甜的有化学性质的物质。
“我们对糖精都感到非常的兴奋。它能很好的与糖和其他的的甜味剂融合，同时它给食物和饮料公司提供了营养，”Brendan Naulty说。“在美味的食物和饮料中添加含有少量热量的甜味剂正是现在市场需要的”。
澳大利亚和新西兰已经批准了，人们可以食用糖精。欧盟和日本正在等待其被批准。