植物提取物是生物医药的核心原料和产品，目前已被广泛应用于食品添加剂、功能性食品、植物药、化妆品等生产领域。近年来，随着植物提取物技术的迅猛发展，在新的营销模式影响下，具备活性或功能性的植物提取物产品备受青睐，植物提取物产品在世界范围内得到广泛认可，具有广阔的市场空间，并有效推动了食品添加剂和原配料产业，乃至整个食品行业的发展。

　　据中国医药保健品出口商会植物提取物分会秘书长于志斌介绍，我国植物提取物的出口额从2001年的1.91亿美元增长到了2010年的7.6亿美元，10年间的年均增长率达到20.1%。2011年，我国植物提取物出口额达到了11.3亿美元，同比增加47.0%。

　　由此可以看出，我国植物提取物产品的出口继续呈现快速增长的态势，我国植物提取物产业的发展已经达到了一定水平，但由于西方国家在逐渐提高植物提取物的质量标准，因此，我国植物提取物产业在未来的发展过程中必须跨过行业规模偏小、产品同质化严重、产品生产待规范、利润空间缩小、贸易壁垒阻碍等五道槛，才能更好地实现持续、健康、快速的发展。

　　行业规模偏小

　　据2008 PEEC植物提取物博览会暨研讨会发布的《中国植物提取物发展状况市场调查报告》显示，我国植物提取物企业普遍年轻，但专业化程度却非常高。据悉，目前，我国植物提取物企业中约70%的企业是2001年才开始涉足该领域，规模普遍偏小，平均出口额为63万美元左右，缺乏成熟的市场开拓和技术研发能力，国际市场竞争力普遍偏弱。我国植物提取物企业普遍认为，行业规模偏小导致的同行竞争激烈和缺少国外相关技术是我国植物提取物产业发展过程中存在的主要困难。

　　产品同质化严重

　　业内专家称，我国国内不少优秀的植物提取物企业都通过了GMP认证，产品质量和检测水平都已经达到了国际先进水平。但由于该行业门槛相对较低(尤其是对粗提物而言)，一旦某个产品在国际市场上走俏，很快就有多个企业生产出同类的产品跟进。目前，我国植物提取物产业发展主要依靠低成本、低价格参与国际竞争，产品同质化问题严重导致我国植物提取物产业一直以来缺乏具有市场竞争力的国际品牌。

　　如今，植物提取物及其制品产业正在成为一个新兴产业。应建立产品注册制度，以提高产业集中度，增加利润率。按照提取物的注册方式，对于某一品种的植物提取物，国家有关部门应该仅批准少数产品质量好的厂家对其进行生产，以避免出现热销品种后，众多生产企业一哄而上、争相生产的不利局面。同时，有关部门应积极鼓励和促成企业结成行业联盟，对提取物产品的出口价格、数量、利润分配、违约处罚等问题进行协调，来避免以出口换外汇为目的的恶性竞争。这样既易于形成提取物产品品种的规模优势，又利于规范生产，还可以有效地遏制国外厂家压价，维护国内企业的经济利益。

　　产品生产待规范

　　业内专家称，与化学原料药相比，我国植物提取物产业在发展的过程中缺乏相应的法规和政策对市场进行约束和规范。由于植物提取物市场竞争激烈，导致产品掺假的问题时有发生。之前，有不法生产植物提取物的企业在银杏叶提取物中加入芦丁，最近又出现部分生产商在越橘提取物内加入其他植物成分的造假行为。此外，农药残留和溶剂残留超标问题在植物提取物产业也时有发生。

　　我国植物提取物产业缺乏统一的标准、行业自律性差是导致我国植物提取物产业不能更快发展的一个主要因素。据业内人士介绍，我国植物提取物发展的关键是对产品质量的控制。产品质量不过关以及假冒伪劣产品如果不能杜绝，将对产业发展有致命威胁。产品质量问题对消费者的信心是致命的摧残，而且从国际发展趋势来看，美国等西方国家对植物提取物产品的质量监管，也呈更加严格的趋势。因此，在我国植物提取物产业缺乏统一的标准这样的大环境下，一些自律性差的生产企业生产出来的产品质量不能够保障，这在一定程度上阻碍着我国植物提取物产业的发展。

    此外，国内环保标准的提高、原料种植面积减少、人工、原料价格上升以及经营成本的提高也是我国植物提取物产业面临的主要问题之一。植物提取物原料经济能否长期、稳定、健康发展在很大程度上影响着到我国甜菊糖产业的发展。

　　利润空间缩小

　　近年来，在国内外市场上，作为各类提取物原料的中药材或其他植物性原料的价格不断上涨。有的中药材平均价格在半年之内涨幅就达到60%以上，有的甚至翻了几番(中药材正常的涨幅为每年8%—10%)。由于该行业价格竞争激烈，原材料涨价问题与植物提取物出口价格持平的矛盾日益突出。同时，国家对植物提取物产品的出口退税率由13%降至5%，而环保门槛的提高，使企业增加了投入，这些因素使不少企业的利润维持在较低水平，导致整个行业的利润空间缩小。

　　贸易壁垒阻碍

　　国外贸易壁垒的增加在一定程度上阻碍着我国植物提取物产业的发展。农残、重金属、微生物等方面要求的提高带来贸易壁垒的增加，对企业产品认证的新需求，用工成本、药材价格高涨等企业经营成本的增加以及国家对生产企业环保提出的新要求等，都是我国整个植物提取物产业在发展的过程中面临的新挑战。

　　针对上述问题，业内专家建议相关生产企业，不仅要把现有的产品销售出去，更需要研究国际市场的需求，研发满足国际市场需要、附加值更高的植物提取物和保健食品。具体来讲，需要从以下几方面入手，来做强做大我国植物提取物产业。

　　一，以规范为基础。

　　从我国国内环境来看，国家相关部门正在研究制定新的政策来规范植物提取物的生产和销售。在国际竞争方面，国际市场将不断抬高植物提取物供应商的准入门槛。美国将针对膳食补充剂做进一步的规范和管理，出台的膳食补充剂GMP管理规范，对植物提取物供货商提出了更高的要求。在这种大环境下，相关生产企业只有以规范为基础，踏实做好产品的研发、生产，才能在激烈的市场竞争中占有一席之地。

　　二，以保护为前提。

　　近几年，国外企业竞相低价收购我国中药材资源和提取物的现象愈演愈烈，中药资源的可持续利用问题日益突出，一些大型制药企业凭借其技术优势与巨大的财力，纷纷用越来越低的价格，掠夺性地向我国购买优等药材和提取物或粗制品，这些行为在很大程度上加快了我国一些珍稀物种濒危的速度。

　　因此，我国植物提取物产业发展在开发利用天然药物资源的同时，更要重视物种资源，特别是对珍稀濒危物种的保护，做到合理采收、生产繁殖，建立保护区，并运用现代技术保存和发展种质资源，实行开发与保护并举。建议对濒危品种的提取物产品建立核章制度，限制出口额，规定出口价，既可以保护资源，又可以维护国内企业的经济利益。

　　三，以创新为手段。

　　目前，在我国植物提取物行业中，合资企业占有较大比例，本土企业的竞争对手是规模、技术、资金实力都非常强大的跨国公司。同时，世界各国纷纷实施贸易保护政策，各种技术性贸易壁垒层出不穷，我国企业的低成本竞争已经不再占优，竞争优势已向依靠技术进步和品牌运营转变，科技创新和形成具有自主知识产权的产品和服务，将是企业应对技术性贸易壁垒，在激烈的竞争中立于不败之地的重要手段。

　　四，以转型为导向。

　　纵观世界植物药市场，不少抗癌原料药等高端产品都出自植物提取物行业。作为新兴的独立行业，我国植物提取物行业急需延长产业链，向终端产品，如植物药、保健食品、生物农药和植物源兽药等方面靠拢，提高产品的技术含量，有效拓展利润空间，从而实现我国植物提取物产业的全方位发展。(来源：中国食品报)