我国食品安全风险监测体系已初步建立
我国食品安全风险监测体系已初步建立。当前的食品安全风险监测体系中还包括真菌毒素、农药残留、兽药残留、有害元素、重金属、有机污染物以及二噁英等8个食品安全风险监测国家参比实验室。国家启动了食品安全风险监测能力建设试点项目，组织研究并及时公布食品中非法添加物和易滥用食品添加剂“黑名单”6批，涉及非法添加物64种、易滥用食品添加剂22种。我国食品安全标准清理整合取得初步成效，已制定并公布了269项新的食品安全国家标准，内容涵盖从原料到产品中涉及健康危害的各种卫生安全指标。新修订的食品添加剂使用标准，明确规定了2314种食品添加剂的使用范围、用量。通过对食品包装材料进行系统清理，公布了107项食品包装材料用树脂名单和301种食品包装材料用添加剂名单。
卫生部将继续做好国际食品添加剂法典委员会、国际食品法典委员会亚洲地区执行委员相关工作，加强国际食品标准的跟踪研究，促进我国食品标准与国际标准同步发展。（中国糖酒产业网）