GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
栀子黄gardenia yellow
CNS 号08.112 INS 号—
功能着色剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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02.02.01.02 |
人造黄油及其类似制品（ 如黄油和人造黄油混合品） |
1.5 |
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03.0 |
冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |
0.3 |
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04.01.02.08.01 |
蜜饯类 |
0.3 |
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04.02.02.03 |
腌渍的蔬菜 |
1.5 |
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04.05.02.01 |
熟制坚果与籽类（ 仅限油炸坚 |
1.5 |
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果与籽类） |
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04.05.02.03 |
坚果与籽类罐头 |
0.3 |
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05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制 |
0.3 |
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品（ 包括代可可脂巧克力及制 |
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品）以及糖果 |
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06.03.02.01 |
生湿面制品（ 如面条、饺子皮、 |
1.0 |
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馄饨皮、烧麦皮） |
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06.03.02.02 |
生干面制品 |
0.3 |
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06.07 |
方便米面制品 |
1.5 |
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06.10 |
粮食制品馅料 |
1.5 |
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07.02 |
糕点 |
0.9 |
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07.03 |
饼干 |
1.5 |
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07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆 |
1.0 |
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08.03 |
熟肉制品（仅限禽肉熟制品） |
1.5 |
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12.0 |
调味品（12.01 盐及代盐制品除外） |
1.5 |
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14.02.03 |
果蔬汁（ 肉） 饮料（ 包括发酵 |
0.3 |
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型产品等） |
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14.04.02.02 |
风味饮料（包括果味饮料、乳 |
0.3 |
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味、茶味、咖啡味及其他味饮 |
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料等）（ 仅限果味饮料） |
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14.06 |
固体饮料类 |
1.5 |
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15.02 |
配制酒 |
0.3 |
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16.01 |
果冻 |
0.3 |
如用于果冻粉， |
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按冲调倍数增加 |
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使用量 |
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16.06 |
膨化食品 |
0.3 |
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