食品添加剂使用标准：新红及其铝色淀
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
新红及其铝色淀new red,new red aluminum lake
CNS 号08.004 INS 号—
功能着色剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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04.01.02.08.02 |
凉果类 |
0.05 |
以新红计 |
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04.01.02.09 |
装饰性果蔬 |
0.1 |
以新红计 |
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05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制 |
0.05 |
以新红计 |
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品（ 包括代可可脂巧克力及制品） 以及糖果（05.01.01 可可 |
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制品除外） |
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07.02.04 |
糕点上彩装 |
0.05 |
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14.02.03 |
果蔬汁（ 肉） 饮料（ 包括发酵 |
0.05 |
以新红计，固体 |
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型产品等） |
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饮料按稀释倍数 |
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增加使用量 |
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14.04.01 |
碳酸饮料 |
0.05 |
以新红计 |
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14.04.02.02 |
风味饮料（包括果味饮料、乳 |
0.05 |
以新红计，固体 |
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味、茶味、咖啡味及其他味饮 |
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饮料按稀释倍数 |
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料等）（ 仅限果味饮料） |
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增加使用量 |
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15.02 |
配制酒 |
0.05 |
以新红计 |