食品添加剂使用标准：辛，癸酸甘油酯
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
辛，癸酸甘油酯octyl and decyl glycerate
CNS 号10.018 INS 号—
功能乳化剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量 |
备注 |
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01.03 |
乳粉（ 包括加糖乳粉） 和奶油 |
按生产需要适量使用 |
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粉及其调制产品（ 纯乳粉除 |
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外） |
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02.01.01.02 |
氢化植物油 |
按生产需要适量使用 |
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03.01 |
冰淇淋、雪糕类 |
按生产需要适量使用 |
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05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制 |
按生产需要适量使用 |
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品（ 包括代可可脂巧克力及制 |
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品）以及糖果 |
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14.0 |
饮料类（14.01 包装饮用水类 |
按生产需要适量使用 |
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除外） |
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