食品添加剂使用标准：L-α-天冬氨酰-N
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
L-α-天冬氨酰-N-（2,2,4,4-四甲基
-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（又名阿力甜） alitame
CNS 号19.013 INS 号956
功能甜味剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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03.0 |
冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |
0.1 |
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04.01.02.08.04 |
话化类（甘草制品） |
0.3 |
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05.02.01 |
胶基糖果 |
0.3 |
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11.04 |
餐桌甜味料 |
0.15g/ 份 |
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14.0 |
饮料类（14.01 包装饮用水类 |
0.1 |
固体饮料按冲调 |
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除外） |
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倍数增加使用量 |
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16.01 |
果冻 |
0.1 |
如用于果冻粉， |
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按冲调倍数增加 |
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使用量 |