食品添加剂使用标准：羧甲基淀粉钠
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
羧甲基淀粉钠sodium carboxy methyl starch
CNS 号20.012 INS 号—
功能增稠剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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03.01 |
冰淇淋、雪糕类 |
0.06 |
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04.01.02.05 |
果酱 |
0.1 |
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06.07 |
方便米面制品 |
15.0 |
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07.01 |
面包 |
0.02 |
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12.05 |
酱及酱制品 |
0.1 |
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