食品添加剂使用标准：桑椹红
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
桑椹红mulberry red
CNS 号08.129 INS 号—
功能着色剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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04.01.02.08.06 |
果糕类 |
5.0 |
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05.02 |
糖果 |
2.0 |
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14.02.03 |
果蔬汁（ 肉） 饮料（ 包括发酵 |
1.5 |
固体饮料按稀释 |
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型产品等） |
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倍数增加使用量 |
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14.04.02.02 |
风味饮料（包括果味饮料、乳 |
1.5 |
固体饮料按稀释 |
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味、茶味、咖啡味及其他味饮 |
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倍数增加使用量 |
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料等）（ 仅限果味饮料） |
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15.03.03 |
果酒 |
1.5 |
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16.01 |
果冻 |
5.0 |
如用于果冻粉， |
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按冲调倍数增加 |
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使用量 |