食品添加剂使用标准：日落黄及其铝色淀
GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
日落黄及其铝色淀sunset yellow,sunset yellow aluminum lake
CNS 号08.006 INS 号110
功能着色剂
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食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量/(g/kg) |
备注 |
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01.01.03 |
调制乳 |
0.05 |
以日落黄计 |
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01.02.02 |
风味发酵乳 |
0.05 |
以日落黄计 |
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01.04.02 |
调制炼乳（ 包括甜炼乳、调味 |
0.05 |
以日落黄计 |
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甜炼乳及其它使用了非乳原 |
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料的调制炼乳） |
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03.0 |
冷冻饮品（03.04 食用冰除外） |
0.09 |
以日落黄计 |
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04.01.02.04 |
水果罐头（仅限西瓜酱罐头） |
0.1 |
以日落黄计 |
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04.01.02.05 |
果酱 |
0.5 |
以日落黄计 |
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04.01.02.08 |
蜜饯凉果 |
0.1 |
以日落黄计 |
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04.01.02.09 |
装饰性果蔬 |
0.2 |
以日落黄计 |
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04.04.01.06 |
熟制豆类 |
0.1 |
以日落黄计 |
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04.05.02 |
加工坚果与籽类 |
0.1 |
以日落黄计 |
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05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制 |
0.1 |
以日落黄计 |
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品（ 包括代可可脂巧克力及制品） 以及糖果（05.01.01 可可制品、05.04 装饰糖果、顶饰 |
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和甜汁除外） |
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巧克力和巧克力制品、除 |
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以日落黄计 |
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05.01.02 |
05.01.01 以外的可可制品 |
0.3 |
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05.02.02 |
除胶基糖果以外的其他糖果 |
0.3 |
以日落黄计 |
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05.03 |
糖果和巧克力制品包衣 |
0.2 |
以日落黄计 |
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06.03.02.04 |
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 |
0.3 |
以日落黄计 |
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06.05.02.02 |
虾味片 |
0.1 |
以日落黄计 |
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06.05.02.04 |
粉圆 |
0.2 |
以日落黄计 |
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06.09 |
谷类和淀粉类甜品（ 如米布 |
0.02 |
以日落黄计，如 |
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丁、木薯布丁） |
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用于布丁粉，按 |
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冲调倍数增加使 |
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用量 |
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07.02.04 |
糕点上彩装 |
0.1 |
以日落黄计 |
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07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆 |
0.1 |
以日落黄计 |
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（ 仅限饼干夹心） |
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07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆 |
0.3 |
以日落黄计 |
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（ 仅限布丁、糕点） |
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11.05.01 |
水果调味糖浆 |
0.5 |
以日落黄计 |
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11.05.02 |
其他调味糖浆 |
0.3 |
以日落黄计 |
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12.10 |
复合调味料 |
0.2 |
以日落黄计 |
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12.10.02 |
半固体复合调味料 |
0.5 |
以日落黄计 |
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14.02.03 |
果蔬汁（ 肉） 饮料（ 包括发酵 |
0.1 |
以日落黄计 |
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型产品等） |
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14.03.01 |
含乳饮料 |
0.05 |
以日落黄计 |
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14.03.01.03 |
乳酸菌饮料 |
0.1 |
以日落黄计 |
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14.03.02 |
植物蛋白饮料 |
0.1 |
以日落黄计 |
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14.04.01 |
碳酸饮料 |
0.1 |
以日落黄计 |
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14.04.02.02 |
风味饮料（包括果味饮料、乳 |
0.1 |
以日落黄计 |
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味、茶味、咖啡味及其他味饮 |
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料等）（ 仅限果味饮料） |
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14.06 |
固体饮料类 |
0.6 |
以日落黄计 |
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15.02 |
配制酒 |
0.1 |
以日落黄计 |
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16.01 |
果冻 |
0.025 |
以日落黄计，如 |
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用于果冻粉，按 |
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冲调倍数增加使 |
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用量 |
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16.06 |
膨化食品 |
0.1 |
以日落黄计 |