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食品添加剂使用标准：酒石酸氢钾

GB2760—2011（执行日期2011年6月20日）
 
表A.1 食品添加剂的允许使用品种、使用范围a以及最大使用量或残留量
 
酒石酸氢钾potassium bitartarate
CNS 号06.007 INS 号336
功能膨松剂
 
食品分类号
食品名称
最大使用量(g/kg)
备注
06.03
小麦粉及其制品
按生产需要适量使用
 
07.0
焙烤食品
按生产需要适量使用
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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