2012中国调味酱、番茄酱、果酱产业博览
2012中国特色调味酱、番茄酱、果酱产业博览会
时间：2012年6月9-11日 地点：北京--中国国际展览中心
主题：绿色、安全、营养、健康 定位： 国内唯一品牌调味酱展
随着人们生活水平的提高，对食品多样化的需求在不断的增加，调味酱作为调味品行业中的一个品类，随着全行业的快速发展，近年来也表现出了快速增长的趋势。调味酱大部分是作为佐餐食品的面孔出现在消费者的餐桌上的，现在市场上不但有各种传统的豆瓣酱、面酱、肉酱，随着西餐的兴起，各类果酱也开始出现在普通消费者的餐桌上。
为了推进中国特色酱产业技术创新、丰富我国酱制品的产品种类，促进国内外酱加工技术研究和应用，加强同行业间的交流与合作，我们适时举办“酱博会”目的是推广新产品，铸造高端调味酱品牌形象，推动实施名牌战略、提高知名度和市场占有率提供一次绝好时机。
大会将邀请国际品牌有委内瑞拉Pampero番茄酱、伊朗野生鱼子酱、美国亨氏番茄酱、泰國拉差辣醬、泰国风味花生调味酱、法国鹅肝酱、德国冠利色拉调味酱、英国Lea & Perrins伍斯特郡调味酱、韩国辣酱、台湾沙茶酱等纷纷参展外。国内品牌以及各地方特色名品酱百余家品牌纷纷亮相，参展展品涵盖了调味酱的全产业链，还包括了上游的酱配料、机械设备企业，以及下游的调味酱经销企业。 CFE作为行业内唯一品牌展会，为企业宣传品牌、展示新品、投资洽淡、相互交流提供了非常重要的平台，为调味品产业链相关生产企业、经销商、零售商之间建立联系、进行贸易洽谈提供了机会，得到了业内人士的一致好评。
一、展会基本概况
展会规模：30000平米（北京--中国国际展览中心）；
展位数量：500个展位（其中特装展位80个，6000㎡）；
展区划分：特装展区、酱制品展区、制酱设备展区、酱包装机械展区、调味酱添加剂及配料展区、国外品牌酱展区共6个展区。
二、展会组织机构
主办单位： 中国食文化研究会 中国国际经济合作学会国际交流中心
展览执行：北京环球北方国际展览有限公司(中国商务信用AAA级单位之国际展览联盟(UFI)成员)
三、展会日程安排
报到布展：2012年6月7-8日 开幕仪式：2012年6月9日 展示交易：2012年6月9-11日
四、评奖推介 ：同期将举办中国品牌调味酱产业峰会，另外将颁发“调味酱产业”数个项奖，所有参展单位都可以提名自己公司或新产品参加各个奖项的角逐。因为评委会对新产品和新面孔总是比较青睐，参与公司将有更大的机会赢得这些大奖。
五、展览内容：
酱制品展区：面酱、豆豉、大豆酱、沙茶酱、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、肉酱、海鲜酱、花生酱、芝麻酱、果酱、韭花酱、番茄酱、香菇酱、鱼籽酱、蛋黄沙拉酱等。
制酱设备展区：酱加工设备、 酱生产线、 酱生产预处理设备、酱配料（筛选机、清洗机、提升机、破碎机、去籽机、输送机、蒸发器、均质机 、杀菌设备、浓缩设备、浓浆泵、榨汁机）等；
酱包装机械展区：包装、机械设备企业及包装材料、包装容器企业：调味品制造专用机械设备；通用包装机械设备；辅助机械设备及配件企业等；纸类、金属类、玻璃类、其他包装材料等；瓶类、杯类、罐类、其他专用容器等；
酱制品添加剂及配料：包括油脂、豆豉、香料、淀粉、调味品等
调味酱相关机构：各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。
韩国、日本调味酱展区：风味辣椒酱、海鲜调味酱、酸甜辣酱、蘑菇咖喱调味酱、蔬菜調味醬、醃烤調味醬、 拌面酱等
欧洲调味酱展区：鱼籽酱、蛋黄酱、奶油调味酱、果酱、鹅肝酱、芥末酱、番茄酱、海鲜调味酱
六、展览服务包：为保证您在享受自由展示企业形象的同时，实现展位的价值，我们提供了如下两个服务包：
A、国际标准展位：9800元/个（3M×3M）。
B、供希望制作符合其公司风格展台的参展者选择
室内光地：（最少36平方米起租）；人民币1000元/平方米；
注：光地不配备任何设施，由参展商自备或委托组委会指定搭建公司设计、装修。
七、同期举办—世界调味酱品鉴会
这次品鉴会集国际知酱制品品牌，搭建了一个国际调味酱的交流平台，除了展出世界名酱品牌外，还特别设立“国际营养健康酱论坛”，中国疾病预防控制中心、中国工程院院士，联合国项目食品督察专家、食品配料同盟、中央电视台《健康之路、健康星》、著名营养食疗专家分别出席发言，就中国调味酱营养以及酱制品产品安全问题进行探讨。
八、国际零售CEO与品牌调味酱供应商对话：
邀请国内外调味品专家和知名酱制品企业CEO与国内主流传媒进行对话，提高本届大会在业内高层的影响力，从高端酱制品加工---食品安全---绿色健康营养酱制品的产业链探讨发展之路。同时为了提升大会的高端性，对话将在CCTV、北京电视台进行录播，人民网、新华网、新浪、阿里巴巴网络进行现场直播。
十、展商免费获得：2012世界调味酱进口商名录：
2012世界调味酱采购商国国际买家名录。该海外调味酱进口商名录完整收录国外调味酱进口商名录联络信息资料。2012海外调味酱采购商国家买家名录信息产品涉及全球100多个国家和地区的调味品批发商、经销商、零售商和大型调味酱卖场。该《名录》首次以真正意义上的全球营销为起点以极其专业的分类为导向可以帮助调味酱生产企业在全球开展营销活动打开全球市场。
十一、预定--展位：如果您有兴趣在大会上预定展位，请向以下联系人提交您的详细联系方式，并说明您选择的服务包，以便我们的销售团队与您联系。谢谢！
美国国际企业家协会展览部/ 北京环球北方国际展览有限公司
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