EFSA建议提高丁基羟基茴香醚每日摄入量
2011年10月12日欧洲食品安全局食品添加剂和营养源科学专家组（ANS）发布了BHA作为食品添加剂的评估意见。ANS专家组经过一系列的评估后，建议将BHA的每日允许摄入量（ADI）由现行的0.5mg/kg体重/天，提高至1.0mg/kg体重/天。
据了解，丁基羟基茴香醚（BHA）是一种人工合成的抗氧化剂，通常添加于食品中用于防止脂肪酸败。它还可被用作酵母发酵过程的消泡剂。BHA在食品工业中广泛用于奶油、肉类、谷物、口香糖、烘焙制品等。 （中国WTO-TBT/SPS中心供稿）《中国国门时报》