南非新技术获FDA通过 被美国食品工业引进
据南非Mail& Guardian网7月22日报道:南非SUREPURE公司宣布,该公司将紫外线用于液体消毒的绿色技术被美国食品及药物管理局(FDA)通过并用于食品工业。该公司总部位于南非开普敦,拥有世界上唯一一款能用于混浊液体的紫外光系统的专利。该公司市场推广部主管米勒表示,运用该技术将减少饮料中化学物品的添加,使食品更安全、健康、可口。该技术现在已经运用于牛奶、葡萄酒和糖浆的生产中。
该技术运用光处理,取代了传统巴氏灭菌法的热处理法,更加节能环保,符合绿色的概念。
消费者越来越关注饮料防腐剂的含量和饮料本身的营养。新技术的运用和推广唤醒了南非食品生产商,在技术上必须与时俱进才有市场竞争力。来源:中国经济网