2010年10月底于上海举办的“第七届中国国际甜食及休闲食品展览会、2010 中国糖果文化节”获与会者好评。该届展会共吸引专业观众近8000 名，行业内具有实力、排名靠前的经销商、卖场与超市的采购负责人均到场；吸引终端消费者近18000 人；有来自中国、德国、瑞士、比利时、丹麦、法国、英国、意大利、俄罗斯、乌克兰、土耳其、突尼斯、美国、韩国、马来西亚、哈萨克斯坦、日本、印度及新加坡共19 个国家的150 余家企业参展，300 多个品牌亮会。

除本土企业外，该界展会吸引了不少海外家族企业，这些企业的产品历史悠久、制作精良，在当地都是闻名遐迩的品牌，希望借助展会平台拓展中国市场，看中的正是国内不断增强的购买力和年轻一代对高品质生活的追求。如来自德国的Ludwig（巧克力）、Reimanns（蛋糕）、Grabower（糖果、饼干）；土耳其的Progida（榛果）；丹麦的Coronet（曲奇）；比利时的Maison（焦糖饼干）；意大利的DiCosta（意式脆饼、复活节彩蛋）；俄罗斯的PC（华夫饼干、燕麦饼干）；韩国的Sunil（鱼类小吃产品）、Samjin（巧克力麻糬）等。

通过本次展会，这些海外展商得以与国内一线代理商面对面洽谈，了解了进入中国市场的相关政策与前景，同时也获得了与中国消费者接触的机会，可谓不虚此行。

来自俄罗斯PC 烘焙与糖果公司的销售经理Aleksei Zhuravlev 评价道：“我们来到中国想知道这里的消费者对于我们产品的反馈与意见，通过展会，我们已经实现了这一目标，对这个市场也有了一定的了解，明年我们想带更多的产品来。”

哈萨克斯坦JSC Rakhat 公司的销售经理Eben Adjei 认为：“三天的展会对我们来说是精彩而成功的，我们几乎遇见了来自中国各个地方的经销商，展会结束后我们将有很多后续工作要做，明年我们一定会再来！”

继去年首次合作获得业界的广泛认可后，今年科隆展览中国有限公司与中食协糖果专业委员会再度联手，共同举办“第八届中国国际甜食及休闲食品展览会、2011 中国糖果文化节”。展会时间：2011 年9月22-24 日  地点：上海国际展览中心

对专业观众而言，该活动是中国甜食与休闲食品行业的风向标；对终端消费者而言，该活动是甜食与休闲食品文化的传播者。

正如科隆展览中国有限公司董事总经理冯向军先生在第七届展会开幕式上的致辞所言：“这一专业贸易展联姻公众消费展的模式打通了生产商、渠道商、零售商直到终端消费者的产业链，其所带来的积极效应既符合了主办单位的利益，也满足了中国甜食行业的发展需求。”

作为贸易展最基本、最重要的功能之一，2011年的展会一如既往地为行业新品提供展示、发布的舞台。如：上届展会，冠生园集团推出口了味独特的“法式牛轧糖”以及作为世博会唯一糖果行业项目赞助商特别推出的“晶彩”糖果系列产品，其引入的双色浇注糖果工艺为国内首创；来自福建雅客的新品包括雅客VQ、悠妙牛奶糖及多款休闲小食品，如法式薄饼、小煎饼、卷心酥、米果卷，小馒头等。在传统工艺基础上进行创新也是产品的卖点，如第一次亮相展会的成都世成食品有限公司，带给观众源自传统工艺的地道核桃软糖；发掘整理几近失传的苕酥制作工艺，以鲜红薯和优质糯米为原料制作的风味独特的传统苕酥，与行业其它苕酥品种形成鲜明品质区隔；其蔓越莓软糖，采用北美纯正蔓越莓干，是我国内地首次开发的蔓越莓软糖产品。

除成品外，2011年的“机械与原料专区”将同往届一样，集中展示各类应用于糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、膨化食品与休闲食品的原料、添加剂、加工机械及包装设备，从包装机到过滤机、成型机到搅拌机、检测设备到码垛堆集整条流水线的海外最新技术都可以在展览会现场找到。参展企业中80%为国际品牌，包括德国的博世（Bosch）、索丽世（Sollich）、巧克泰（Chocotech）、 雷曼工程（F.B.Lehmann） 、瑞士的布勒（Buhler）、意大利的ACMA、韩国的科派（Copac)等。