四部委严查火锅底料的紧急通知发出后，扬州市工商部门紧急行动，对调味品市场进行了全面检查。检查时发现，食品添加剂市场还是存在一些问题：有的无生产日期，有的伪造QS标志，还有些进口添加剂中文标识不全。在用法用量上，标签注得也含糊其词，“建议”、“参考”等词汇，让人难以捉摸。

检查人员第一站来到了位于解放南路的一家食品辅料有限公司，从检查情况看，该店还算正规，所卖食品添加剂标识都比较规范。不过，检查人员在店内看到一款叫“色香油”的食品添加剂，标签上使用范围及使用量印有“本参考用量只供参考用不是绝对的用量”，这就让人难以捉摸。工商人员表示，食品添加剂是有严格的使用量的，滥用食品添加剂会危害人体健康。

在立新路一家食品添加剂仓库，执法人员检查发现了一种产自美国的巧克力酱，中文标签上没有厂名厂址，也没有储存条件。更为严重的是，该仓库内还存放一种过期20天的添加剂，工商人员当场查扣了所有问题产品。

在联谊路，多家香料店的食品添加剂用法用量都含糊其词，前面或加了个“建议”，或加了个“参考”，有的还在后面特意加上一句“可参照需要量酌情使用”，究竟用多少才适量，让人一头雾水。

另外，联谊路上的几家香料批发部，有的食品添加剂生产日期未标注，有的虽标有“QS”，但却没有标注“QS”证的编号。工商部门表示，他们将对这种虚标“QS”的行为进行严肃查处。(本文来源：扬州晚报 )