据中国饮料工业协会近期的统计分析，饮料行业当前主要面对的成本压力来自于农产品价格上涨、包装材料价格上涨、能源价格上涨、劳动力成本上涨等方面。中国饮料工业协会的调查显示，与去年比较，饮料用农产品或初加工后的原料价格涨幅达到50%以上，包装材料的价格涨幅达到20%以上。

在2010年中糖原料价格翻了一番，当前价格已经达到7000元/吨，涨前仅3000元/吨左右。用工方面，2010年初海南当地的促销员和临时工月薪不足千元，现在1200元以下的价格已经招不到人手，在北京，1800元底薪无人应聘。

康师傅公司日前已全线上调旗下饮料和瓶装水出厂价，每箱上调0.5~1元。公司称，原辅料成本大幅上涨是此次提价的主要原因。据介绍，康师傅已于本月完成提价，果汁、茶饮料每箱（15瓶）上调1元，瓶装水每箱（24瓶）上调0.5元。此外，可口可乐、百事可乐日前也上调了出厂价，目前沪上部分超市、便利店已接到涨价通知。汇源果汁目前只有个别产品进行了价格调整，并没有大幅的涨价。