中国卫生部营养标准专业委员会于本月23日在京成立。
据了解,营养标准专业委员会的主要任务是:为营养工作的开展提供咨询和技术保障,推动全国营养标准的宣传和贯彻等。目前,该委员会正组织专家研究建立中国的营养标准体系框架。对此,舆论界表示一致欢迎,并达成共识:中国卫生部营养标准专业委员会的成立,将有助于促进中国营养工作规范化,推动中国民众营养改善,对慢性疾病等的预防控制起到积极作用!
或许,有些人可能还不以为然,一个营养标准委员会的成立,居然能起如此大的作用。据编者调查,中国居民目前的营养状况不容乐观。在贫困地区,儿童、孕妇、老年人群中普遍存在营养缺乏的问题。其中,缺铁性贫血,在贫困地区儿童青少年中占10%到30%,维生素A的缺乏情况也比较严重。相反的,在城市等发达地区,因营养过剩而引起的肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病也呈大幅上升趋势,成为威胁居民健康的主要凶手之一。
对此,中国卫生部营养标准专业委员会的成立,除了推动营养工作的咨询和技术保障,更重要的是,应该根据中国人的膳食习惯,制定出一套切实符合中国人的营养标准,并推广至全国。只有消费者明白了什么是正确的营养摄取,且有营养标准可供切实执行,那么现实中的保健品的泛滥、食品安全等等问题,才能一步步的得以解决。(来源:国家标准频道)