糖精钠,又称可溶性糖精,在食品工业中用于一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等。甜度是蔗糖的 500倍左右,是作为甜味剂的一种食品添加剂。
甜蜜素亦是一种食品添加剂,作为甜味剂其甜度是蔗糖的30~40倍。如经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。甜蜜素在美国禁用,但在很多国家被列为安全物质,包括中国。
北京市工商局在食品检测工作中,发现4种食品糖精钠、甜蜜素超标,被责令全市停售。
4种下架不合格食品为:
临沂市亿中食品公司生产的红旺牌什锦水果罐头 规格860 g/瓶
临沂市亿中食品公司生产的红旺牌糖水桃罐头 规格860 g/瓶
长沙望城久味王食品厂生产的久味赢五香熏肉味 170 g/袋
长沙望城久味王食品厂生产的久味赢碳烧脆皮虾 138 g/袋