声明中表示，公司生产的梅林牌午餐肉严格按照国标GB/T13213-2006猪肉糜类罐头进行生产。国标要求氯化钠含量1.0—2.5%。而公司附上的国家轻工业食品质量监督检测上海站、国家食品质量监督检验中心(上海)、上海市质量监督检验技术研究院和上海源本食品质量检验有限公司等机构的检测报告显示，其中钠含量指标在1.7%左右，并未超标。
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