刘兆彬在接受中国经济网品牌访谈栏目~###~中经在线访谈~###~专访时指出，新出台的《食品安全法》相比较过去的《食品卫生法》，对食品的质量安全的监管，更全面、更系统、更严格。更注重食品的内在质量，以及食品的质量对人食用以后，对人的健康、生命，会不会带来什么影响。质检总局从这一方面，将会进一步全过程、全方位的加强管理。

　　《食品安全法》实施以来，业内普遍认为，对食品行业将起到强有力的监督和管理作用，并呼吁尽快出台相应的配套细则和规定。对此，刘兆彬通过中国经济网透露，质检总局已经按照《食品安全法》的要求，出台和即将出台一批配套的部门规章和有关规定。如已经出台的乳制品生产企业监督检查规定。另外，前不久质检总局讨论准备发布有关食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定、正在研究讨论关于食品生产企业生产许可的管理规定。还有一个也正在研究，就是对于食品添加剂生产管理的有关规定。

　　刘兆彬表示，对于食品添加剂生产管理的有关规定，是质检总局负责环节当中非常重要的规定。因为许多食品的安全问题都跟添加剂有关。另外，在食品进出口环节方面，如对进出口食品生产加工企业，要实施备案制度，实行注册制度，包括对食品检验的规定，总局都列出了计划，还是个不小的计划，这方面的任务很重。

　　另据刘兆彬透露，质检总局有打算，将关于对添加剂管理办法的规定、对食品生产许可管理的规定，举行立法听证会，届时将邀请一些企业和消费者代表共同参加立法工作。（农业部信息中心）