记者从昨日召开的全市2009年整顿规范食品药品生产秩序工作会议上获悉，我市质监和药监部门将分别采取措施，开展生产加工环节食品安全整顿，整顿规范药品生产秩序，为市民提供一个安全的饮食用药环境。

    据悉，质监部门将利用两年时间，深入开展严厉打击使用非食品原料和滥用食品添加剂生产加工食品行为。开展食品生产加工环节大检查，消除食品质量安全隐患。督促企业建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任。建立风险预警和快速反应机制，对容易出现质量安全问题的乳制品、肉制品、饮料（含饮用纯净水、矿泉水）、白酒、葡萄酒、果（露）酒、酱油、食醋、冷冻饮品、罐头等10类高风险食品及与群众生活密切相关的米、面、油等大宗食品，重点监督检查滥用添加剂和添加非食品物质等违法行为。建立重点区域治理整顿机制，今年年底前，消除食品安全隐患重点地区和重点行业达到90%以上，到2010年年底前基本得到消除。

    针对检查过程中发现的突出问题，质监部门将组织开展集中整治。监督企业严把原辅材料进货查验关和产品出厂检验关。进一步加强对食品小作坊的整治。对证照齐全的小作坊，凡经过改造能够达到准入条件的，将积极帮助扶持，使其尽快取得生产许可证。对不具备准入条件的，及时登记造册报当地政府和相关部门采取相应措施。同时，完善质量监督抽查，抽查范围将基本覆盖所有食品种类。目前，全市获得生产许可的食品生产加工企业已达到950余家，其产量占到全市生产加工食品总量的90%以上，食品相关产品的市场准入也在逐步推进，将严格执行食品生产市场准入制度，加快完善不合格食品召回制度。此外，完善风险监测和突发事件应急体系建设，提升我市生产加工环节食品安全应急处置能力和水平。

    此次药品整顿规范将重点查处擅自在药品中添加处方以外物质；擅自改变生产工艺或偷工减料、以次充好。药品生产关键环节的质量控制不到位；擅自委托或受托生产药品等违法违规行为。药监部门将加大检验监测力度，充分发挥药品检验的技术监督作用，增加监督抽验批次，提高抽验的针对性。对可疑产品还要增加非标准检验项目。全面推进药品不良反应监测和报告。药品生产企业（医疗机构）建立和完善本单位药品不良反应监测体系，开展药品安全监测和报告。市食品药品监管局将开展上市药品的再评价，加强突发性、群体性药品不良反应事件的预警，及早发现假劣药品，及时预警，防止药害事件。企业和医疗机构也可以对药品进行再评价，改进药品生产工艺，不断提高药品质量，控制药品上市风险，保障用药安全。同时，加大药品广告监测力度，对国家禁止发布、未经审批和篡改审批内容的药品广告，一律严厉查处。此外，在血液制品、生物制品、中药注射剂和二类精神药品四大类药品生产过程中实行电子监管。全面推进药品生产质量安全信用体系建设。

    药监部门将以“飞行检查”为主，对相关企业和医疗机构实施随机抽样和不告知现场检查，开展《药品生产质量管理规范》跟踪检查。针对检查中发现的问题，及时监督企业整改到位，排除质量安全隐患；对违法生产企业立案查处。 记者张玮炜