检验项目 检验标准 检验结果
外观 米色或白色粉末 白色粉末
蛋白质含量（%） ≥90 97.86
总氮（%） ≥14.5 17.77
平均分子量（Da） ≤3000 1000
PH值 5.5～7.0 6.3
水份（%） ≤8.0 3.40
灰份（%） ≤2.0 0.35
重金属
（ppm） 铅（mg/kg） ≤0.5 合格
砷（mg/kg） ≤0.3
甲基汞（mg/kg） ≤0.5
镉（mg/kg） ≤0.1
菌落总数（cfu/g） ≤1000 合格
大肠菌群（mpn/100g)） ≤30
霉菌及酵母菌（cfu/g） ≤25
致病菌 不得检出
需要增加皮肤弹性，保水性能，光泽度，减少皱纹等的人士。需要改善发质和指甲的人士。改善骨质疏松和减轻关节炎的症状，以及保护关节的人士。严重肾衰病人，不能服用任何类型的蛋白质，包括水解胶原蛋白。
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