公司简介
酵母抽提物 酵母膏 酵母浸膏 酵母浸粉 细胞壁粉 啤酒酵母抽提物 啤酒酵母浸膏 啤酒酵母浸粉 工业级酵母浸膏 工业级酵母浸粉 食品级酵母浸膏 食品级酵母浸粉
酵母抽提物又称酵母味素,是以新鲜啤酒酵母为原料,采用国际先进生物工程技术,将酵母细胞内蛋白质、核酸等进行生物降解精制而成的营养型天然调味料及生化培养基。 它包括酵母浸膏(酵母膏)、酵母浸粉。
1、泛用于生化试剂、微生物培养基,对假单胞杆菌、醋酸杆菌、葡萄糖酸杆菌、枯草杆菌、乳酸链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体的培养有极高的促生长效应。
2、增稠剂;稳定剂;乳化剂。
3、 各类调味(汁)料:各类酱油、甜面酱、食醋和家庭调料等;
4、方便食品调料:可用于快餐食品、休闲食品、冷冻食品、腌制菜类作料、饼干糕点、膨化食品、乳制品、各种调味品、汤料包等。