最佳答案
E 数字 是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。' E ' 前缀表明添加剂是批准用于欧共体。
E100-E199
• E100 姜黄素, 姜黄着色
• E101 核黄素(维生素B2), 以前叫做lactoflavin (维生素G) 着色LGM
• E101a 核黄素5' 磷酸盐着色LGM
• E102 酒石磺, FD&C 黄色5 上色同水准
• E103 Chrysoine 间苯二酚着色
• E104 喹啉黄色着色同水准
• E105 斋戒黄色AB 着色
• E106 核黄素5 钠磷酸盐着色
• E107 黄色2G 着色同水准
• E110 日落黄色FCF, 橙黄色S, FD&C 黄色6 上色同水准
• E111 橙色GGN 着色
• E120 胭脂红, Carminic 酸, Carmines, 自然红色4 上色同水准AO
• E121 苔红素, 石蕊地衣着色
• E122 Carmoisine, Azorubine 着色同水准
• E123 白苋, FD&C 红色2 上色同水准
• E124 Ponceau 4R, 胭脂红红色A, 精采猩红色4R 着色同水准
• E125 猩红色GN 着色
• E126 Ponceau 6R 着色
• E127 赤藓红, FD&C 红色3 上色同水准
• E128 红色2G 着色同水准
• E129 Allura 红色AC, FD&C 红色40 上色同水准
• E130 Indanthrene 蓝色RS 着色
• E131 专利蓝色V 着色同水准
• E132 靛蓝胭脂红, 靛蓝, FD&C 蓝色2 上色同水准
• E133 精采蓝色FCF, FD&C 蓝色1 着色同水准
• E140 Chlorophylls 和Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins 着色
• E141 chlorophylls 铜复合体和chlorophylls (ii) 铜复合体chlorophyllins (i) 铜复合体chlorophyllins 颜色
• E142 绿化S 着色同水准
• E150a 抱怨焦糖着色LGM
• E150b 刻薄硫化物焦糖着色LGM
• E150c 氨焦糖着色LGM
• E150d 硫化物氨焦糖着色LGM
• E151 黑PN, 精采黑BN 着色同水准
• E152 黑色7984 上色同水准
• E153 炭黑, 菜碳着色LGM 可能AO
• E154 布朗FK, Kipper 布朗着色同水准
• E155 布朗HT, 褐巧克力色HT 着色同水准
• E160a 阿尔法胡萝卜素, β- 胡萝卜素, 伽玛胡萝卜素着色
• E160b 绛珠子, bixin, norbixin 着色同水准
• E160c Capsanthin, capsorubin, 辣椒粉萃取物着色
• E160d 番茄红素着色可能GM
• E160e Beta apo 8' carotenal (C 30) 着色
• Beta apo 8' carotenic 酸(C 30) 着色E160f 乙基酯类
• E161a Flavoxanthin 着色
• E161b 叶黄素着色
• E161c Cryptoaxanthin 着色LGM
• E161d Rubixanthin 着色
• E161e Violaxanthin 着色
• E161f Rhodoxanthin 着色
• E161g Canthaxanthin 着色可能AO
• E162 甜菜根红色, 甜菜碱着色
• E163 花青素上色
• E170 碳酸钙, 白垩着色
• E171 二氧化钛着色
• E172 氧化钢和氢氧化上色
• E173 铝着色
• E174 银色着色
• E175 金子着色
• E180 颜料Rubine, Lithol Rubine BK 着色
• E181 丹宁酸着色
E200-E299
• E200 山酸的酸防腐剂
• E201 钠山梨酸脂防腐剂
• E202 山梨酸钾防腐剂
• E203 钙山梨酸脂防腐剂
• E210 苯甲酸酸防腐剂同水准
• E211 钠苯甲酸酯防腐剂同水准
• E212 钾苯甲酸酯防腐剂同水准
• E213 钙苯甲酸酯防腐剂同水准
• E214 乙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准
• E215 钠乙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准
• E216 丙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准
• E217 钠丙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准
• E218 甲醇巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准
• E219 钠甲醇巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准
• E220 二氧化硫防腐剂同水准
• E221 钠硫化物防腐剂同水准
• E222 钠氢硫化物防腐剂同水准
• E223 钠metabisulfite 防腐剂同水准
• E224 钾metabisulfite 防腐剂同水准
• E225 钠硫化物防腐剂同水准
• E226 钙硫化物防腐剂同水准
• E227 钙氢硫化物防腐牢固的代理同水准
• E228 钾氢硫化物防腐剂同水准
• E230 联苯, 二苯基防腐剂
• E231 Orthophenyl 酚防腐剂
• E232 钠orthophenyl 酚防腐剂
• E233 Thiabendazole 防腐剂
• E234 Nisin 防腐剂
• E235 游霉素, Pimaracin 防腐剂
• E236 甲酸防腐剂
• E237 钠formiate 防腐剂
• E238 钙formiate 防腐剂
• E239 Hexamethylene tetramine, Hexamine 防腐剂
• E240 甲醛防腐剂
• E242 二甲基碳酸氢钠防腐剂
• E249 钾亚硝酸盐防腐剂
• E250 钠亚硝酸盐防腐剂
• E251 钠硝酸盐, 硝石防腐剂
• E252 钾硝酸盐(硝石) 防腐剂可能AO
• E260 乙酸防腐酸度管理者
• E261 钾醋酸盐防腐酸度管理者
• E262 钠醋酸盐(i) 钠醋酸盐(ii) 钠氢醋酸盐(钠双乙酸盐) 防腐酸度管理者
• E263 钙醋酸盐防腐酸度管理者
• E264 氨盐基醋酸盐防腐剂
• E270 乳酸防腐酸抗氧剂可能AO
• E280 Propionic 酸防腐剂
• E281 钠丙酸防腐剂
• E282 钙丙酸防腐剂同水准
• E283 钾丙酸防腐剂
• E284 硼酸防腐剂
• E285 钠四硼酸盐(硼砂) 防腐剂
• E290 二氧化碳酸度管理者
• E296 苹果酸酸酸度管理者
• E297 反丁烯二酸的酸酸度管理者
E300-E399
• E300 抗坏血酸(维生素C) 抗氧剂
• E301 钠ascorbate 抗氧剂
• E302 钙ascorbate 抗氧剂
• E303 钾ascorbate 抗氧剂
• E304 抗坏血酸(i) Ascorbyl 软脂酸(ii) Ascorbyl 硬脂酸盐抗氧剂脂肪酸酯类
• E306 富有维生素E 的萃取物(自然) 抗氧剂可能GM
• E307 阿尔法维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM
• E308 伽玛维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM
• E309 三角洲维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM
• E310 丙基没食子酸盐抗氧剂同水准
• E311 Octyl 没食子酸盐抗氧剂同水准
• E312 Dodecyl 没食子酸盐抗氧剂同水准
• E315 Erythorbic 酸抗氧剂
• E316 钠抗坏血酸盐抗氧剂
• E317 Erythorbin 酸抗氧剂
• E318 钠erythorbin 抗氧剂
• E319 Butylhydroxinon 抗氧剂
• E320 被丁基化的hydroxyanisole (丁基羟基苯甲醚) 抗氧剂
• E321 丁基化hydroxytoluene (BHT) 抗氧化同水准
• E322 卵磷脂EmulsifierLGM 可能AO
• E325 钠lactate 抗氧剂可能AO
• E326 钾lactate 抗氧化酸度管理者可能AO
• E327 钙lactate 抗氧剂可能AO
• E329 镁lactate 抗氧剂
• E330 柠檬酸抗氧剂
• E331 柠檬酸钠(i) Monosodium 枸橼酸盐(ii) Disodium 枸橼酸盐(iii) Trisodium 枸橼酸盐抗氧剂
• E332 钾柠檬酸化(i) Monopotassium 枸橼酸盐(ii) Tripotassium 枸橼酸盐抗氧剂
• E333 钙柠檬酸化(i) Monocalcium 枸橼酸盐(ii) Dicalcium 枸橼酸盐(iii) Tricalcium 枸橼酸
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