提问时间:2011-12-13
在制作食品添加剂的实验中,为什么要在搅拌下慢慢向水加入葡萄糖酸钙和二水合草酸的混合物? 同一个实验中,硫酸钙和磷酸钙都是溶或微溶于水,本实验可不可以用他们取代草酸?为什么? 根据所给的信息,用什么最简便的方法测定产品的纯度?
提问者: 匿名